Un documentaire pas facile à regarder et très authentique mais ô combien nécessaire si on souhaite mieux connaître l'histoire des bouchers de France et approfondir ses connaissances sur l'ensemble du processus artisanales de préparation du cochon. De l'amont à l'aval ça je peux vous le garantir ! On dirait presque un épisode de Strip-Tease ^^
Jean Eustache et 
Un documentaire pas facile à regarder et très authentique mais ô combien nécessaire si on souhaite mieux connaître l'histoire des bouchers de France et approfondir ses connaissances sur l'ensemble du processus artisanales de préparation du cochon. De l'amont à l'aval ça je peux vous le garantir ! On dirait presque un épisode de Strip-Tease ^^